zaterdag 19 maart 2011

de vijzel

Komt Nico vrijdag thuis met een vijzel..... en verse kruiden en dus worden er vandaag diverse boemboe's gemaakt en eten we morgen natuurlijk uitgebreid Indonesisch!
Met o.a. Boemboe Bali en Lapis Bengela.

Hier worden ui, rode peper, knoflook, gember en sereh (citroengras) gevijzeld. Je zou het eigenlijk moeten kunnen ruiken; Heeeerlijk.

Maar vandaag gaan we ook lekker eten; gewokte spinazie met spekjes en pasta. En daar drinken we een lekker glaasje Sauvignon Blanc bij. Niks mis mee.

Posted by Picasa

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen